元禄　窓乃梅

当蔵元の創業年を由来とする銘をもつ大吟醸酒。醪の段階では「大吟醸　香梅」と同じですが、上槽（※酒をしぼること。）を「雫取り」で行う。一定期間貯蔵・熟成された後、出荷される。華やかな香りの中に気品ある味わいの酒。

◇精米歩合：35％　◇アルコール分：16度以上17度未満